Ingredientes:
- 1/4 Kilo de harina de trigo
- 1 Huevo
- 125 grs de mantequilla
- 2 Cucharadas de azúcar en polvo
- 1 Tacita de agua con sal
Preparación:
Para comenzar a preparar una riquísimas empanaditas, primero amasa bien los
ingredientes. Cuando notes que todo está bien compacto, extiende la masa con el rodillo y corta con el molde. De ahí lábralas rellenándolas con dulce de piña, manjarblanco o si deseas, un aderezo de carne pica.
Luego, ciérralas y séllalas con clara de huevo sin batir. Así vas tenerlas bien infladitas y evitar que salga el aire. Después, barniza las empanadas con yema de huevo y rocía un poco de ajonjolí.
Llévalo al horno con fuego regulas y déjalas que doren bien. Finalmente retíralas y deja que ese enfríes para ponerlas en una fuente para degustar.
Sorprende en casa con estas deliciosas empanaditas y engríe a la familia.