¿Con antojos de unas ricas empanadas? Anota esta receta

¿Con antojos de unas ricas empanadas? Anota esta receta
Sacia esos antojos con una deliciosas empanadas. (Foto: ventanalatina.co.uk)

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Redacción Peru.com22.05.2014 / 16:02 PM

Lima. Ingredientes:

- 1/4 Kilo de harina de trigo

- 1 Huevo

- 125 grs de mantequilla

- 2 Cucharadas de azúcar en polvo

- 1 Tacita de agua con sal

Preparación:

Para comenzar a preparar una riquísimas empanaditas, primero amasa bien los
ingredientes. Cuando notes que todo está bien compacto, extiende la masa con el rodillo y corta con el molde. De ahí lábralas rellenándolas con dulce de piña, manjarblanco o si deseas, un aderezo de carne pica.

Luego, ciérralas y séllalas con clara de huevo sin batir. Así vas tenerlas bien infladitas y evitar que salga el aire. Después, barniza las empanadas con yema de huevo y rocía un poco de ajonjolí.

Llévalo al horno con fuego regulas y déjalas que doren bien. Finalmente retíralas y deja que ese enfríes para ponerlas en una fuente para degustar.

Sorprende en casa con estas deliciosas empanaditas y engríe a la familia.

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