50 mejores restaurantes de Latinoamérica: conoce a los ganadores

La sexta edición de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica se llevó a cabo este 30 de octubre. Esta lista reconoce a los mejores establecimientos gastronómicos de América Latina.

Lima fue anfitriona en 2013 y 2014, pero este 2018 por segundo año consecutivo se llevó a cabo en Bogotá (Colombia). En esta ocasión el ganador del primer lugar fue Maido de Mitsuharu Tsumura (ocupó el mismo puesto en el 2017) y el segundo lo obtuvo Central de Virgilio Martínez.

También los restaurantes peruanos Amaz (48), Malabar (39), Osso (25), La Mar (17), Rafael (16), Isolina (13) y Astrid y Gastón (8) aparecen en el ranking de los mejores restaurantes de Latinoamérica. A continuación, la lista completa.

50. Tuju (São Paulo – Brasil)
49. Oro (Río de Janeiro – Brasil)
48. Ámaz (Lima – Perú)
47. Osaka (Santiago – Chile)
46. Narda Comedor (Buenos Aires – Argentina) nueva entrada
45. Mocotó (São Paulo – Brasil)
44. Proper (Buenos Aires – Argentina)
43. Restaurantes 040 (Santiago – Chile)
42. Aramburú (Buenos Aires – Argentina)
41. Rosetta (Ciudad de México)
40. La Docena (Guadalajara – México)
39. Malabar (Lima – Perú)
38. Gran Dabbang (Buenos Aires – Argentina)
37. Nicos (Ciudad de México)
36. El Baqueano (Buenos Aires – Argentina)
35. Corazón de Tierra (Valle de Guadalupe – México)
34. Le Chique (Riviera Maya – México) nueva entrada
33. Oteque (Río de Janeiro – Brasil) nueva entrada
32. Elena (Buenos Aires – Argentina)
31. Alcalde (Guadalajara-México)
30. Pangea (Monterrey – México)
29. Maito (Ciudad de Panamá)
28. 99 (Santiago de Chile)
27. Olympe (Río de Janeiro – Brasil)
26. Lasai (Río de Janeiro – Brasil)
25. Osso Carnicería y Salumería (Lima – Perú)
24. Ambrosia (Santiago de Chile)
23. Harry Sasson (Bogotá – Colombia)
22. Parador La Huella (José Ignacio – Uruguay)
21. El Chato (Bogotá – Colombia )
20. Máximo Bistrot (Ciudad de México)
19. Chila (Buenos Aires Argentina)
18. Mishiguene (Buenos Aires – Argentina)
17. La Mar (Lima – Perú)
16. Rafael ( Lima – Perú)
15. Villanos en Bermudas (Bogotá-Colombia)
14. Sud 777 (Ciudad de México)
13. Isolina (Lima – Perú)
12. Maní (São Paulo – Brasil)
11. Tegui ( Buenos Aires Argentina)
10. Leo (Bogotá – Colombia)
9. Quintonil (Ciudad de México)
8. Astrid y Gastón (Lima – Perú)
7. A casa do Porco (São Paulo – Brasil)
6. Don Julio (Buenos Aires-Argentina)
5. D.O.M (São Paulo- Brasil)
4. Boragó (Chile)
3. Pujol (México)
2. Central (Lima – Perú)
1. Maido (Lima – Perú)