Debido al , muchas personas están empezando negocios para ayudar a su familia. Entre los más populares tenemos los de pastelería, ya que un suele ser la mejor alternativa para endulzar tu día.

Pensando en ello, Víctor Tarazona, fundador y chef pastelero de Sugarlab, comparte algunos consejos para emprender en el rubro de la pastelería desde casa.

✅ Evalúa tus necesidades

No es necesario tener artefactos de última generación para preparar los postres más deliciosos, pero si es importante contar con utensilios básicos y un horno en buen estado.

✅ Analiza tus gastos

Hacer una evaluación regular de los costos y gastos de la materia prima de cada postre para que obtengas la ganancia que esperas.

✅ Usa insumos de calidad

Eso no significa que deben ser costosos, ya que hay lugar donde podrás conseguirlos por precios cómodos y así ahorrar dinero sin afectar tu producción.

✅ Sigue preparándote

Capacítate e invierte en cursos que te ayuden a perfeccionar las técnicas que ya manejes o para que innoves con nuevas recetas y tendencias del mercado.

Cabe destacar que en la web de Sugarlab puedes participar en talleres a precio muy accesibles.