El tequila es una bebida de origen mexicano muy popular alrededor del mundo y que se puede utilizar también para preparar otros cócteles que darán otro sentido a las reuniones por zoom con tus amigos o familiares.
Por tal motivo, Juan Pablo Orellana, Brand Ambassador de Pernod Ricard, nos propone 03 recetas para preparar desde casa.
Paloma
Nivel de maestría: básico
Ingredientes
- 2 onzas de tequila altos Plata
- 2 onzas de zumo de Toronja Rosa
- ½ onza de miel de agave
- Gotas de limón
- Top de soda
- Crusta de sal especiada (mezclar sal con chile en polvo o paprika)
¿Cómo preparar?
Colocar una crusta de sal especiada en el vaso, agregar hielo al gusto y añadir todos los insumos mencionados. Mezclar todo y decorar con una toronja rosada.
Negrete
Nivel de maestría: intermedio
Ingredientes
- 1 onza de Tequila Altos Reposado
- 1 onza de Bitter Italiano
- 1 onza de Vermuth Rosso
¿Cómo preparar?
Combinar todos los insumos, colar y servir en una copa cocktail fría. Aromatizar y decorar con piel de naranja.
Aguacatona
Nivel de maestría: avanzado
Ingredientes
1.5 onza de Tequila Altos Plata
1/2 onza de Miel de Agave
1/2 onza de Zumo de Limón
1 onza de jugo de piña
8 cubos de palta
¿Cómo preparar?
Machacar los cubos de palta y todos los ingredientes en un shaker. Agregar hielo, batir, colar al menos dos veces y servir en una copa Coupe fría. Decorar con hierba buena y sal especiada.
Cabe destacar que debido a la popularidad de esta bebida cada 24 de julio, desde hace 14 años, en el mundo se festeja el Día Internacional del Tequila.