Chef Rafael Piqueras: La gastronomía refleja lo bien que le va al Perú (VIDEO)

Chef Rafael Piqueras: La gastronomía refleja lo bien que le va al Perú (VIDEO)
La gastronomía peruana en los ojos del mundo. (Foto: Blogs.deperu.com)

Síguenos en Facebook



Lima. “En el Perú todos tienen un cocinero dentro. La gastronomía es un tema que nos da mucho orgullo en el Perú. Al país le está yendo bien y eso nos hace sentir bien”, expresó.

Piqueras destacó el crecimiento de la gastronomía peruana y la influencia china y japonesa. También resaltó que ha surgido una generación de cocineros que exporta sus ideas.

Cabe recordar que en el Perú actualmente existen 132 escuelas gastronómicas y más de 25 mil jóvenes estudian para ser chefs. El rubro genera cerca de 1.500 millones de dólares en ventas al año y aproximadamente 300 mil empleos.

Últimos videos

Estudiantes de la UNI ganan concurso mundial en USA

EN VIVO: Flamengo vs Bahía, empatan 0-0 con Guerrero y Trauco por el Brasileirao

Censo 2017: ¿puede el empadronador ingresar a tu vivienda?

NASA: erupciones solares tienen este efecto en lunas de Marte

Claudio Pizarro: ¿por qué no debuta con Colonia en Europa League?

Ir a portada