El peligro de las "dietas de moda"
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“Me han contado de una dieta que bajas 20 kg en una semana”, suele ser la típica frase que se escucha de algunas mujeres. Sí, de vez en cuando ciertos regímenes se ponen de moda, porque alguien las hizo o porque “dicen que son milagrosas”.
La dieta de un sólo alimento, por ejemplo comer únicamente frutas, carnes o solo harinas son erradas. El ser humano necesita de variedad para poder funcionar bien, y si sólo se ingiere un tipo de alimentos la masa muscular se pierde rápidamente.
Si se come únicamente carne como en la dieta de Atkins o Scardale, con poca o ninguna verdura, “a corto plazo dejamos de darle azúcar al cerebro y este dejar de funcionar al 100% además de intoxicar a nuestro cuerpo de desechos propios del exagerado consumo de carnes, así que mucho cuidado” dice Yácomo.
Muchas dietas más se pondrán de moda y lo importante es saber si son buenas o no para la salud, así que antes de hacer algo consulten con su nutricionista de confianza.
