Solo el 20% de los 200 mil puestos de trabajo en este sector, que factura al año S/.4.000 millones en todo el país, está calificado.
La feria funcionará entre las 10:00 y 18:00 horas en la alameda Chabuca Granda y su objetivo es revalorizar el pan en Perú.
Este delicioso pan dulce para celebrar la peruanidad es preparado con pisco, papaya, naranja, higos, pecanas y frutas confitadas.
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