La gastronomía del Perú está llena de sorpresas y cada día lo descubrimos más al conocer las creativas propuestas que presentan especialistas como Pedro Guerrero, representante de Carnívora, carnicería gourmet on line que produce productos 100% naturales; y Hendryk Barycki, representante de Bar-B-Cute, láminas especiales para parrillas. En esta ocasión ellos, dan a conocer nuevas opciones de platos preparados a la parrilla, los cuales pueden disfrutarse al aire libre con la familia y amigos.
La novedad de este producto es que puedes disfrutar de alimentos como el queso, el pescado y los champiñones a la parrilla. Para que lo compruebes en casa, a continuación, te compartimos la receta.
Champiñones con ajo y mantequilla
Ingredientes
- Champiñones
- Ajo picado
- Mantequilla
- Pimienta
- Sal
Preparación
Adereza los champiñones con ajo, mantequilla y pimienta. Fríelos por algunos minutos y agrégale un poco de sal.
Langostinos al ajillo
Ingredientes
- Langostino
- Mantequilla
- Pimienta
Preparación
Adereza los langostinos y fríelos en la parrilla utilizando las láminas. Dejar que se cocine por algunos minutos. El sabor será delicioso.
Alitas a lo barbecue
Ingredientes
- Alitas
- Sillao
- Chile en polvo
- Salsa barbecue
Preparación
Debes poner las alitas aderezadas directamente a la parrilla y esperar que frían por algunos minutos.
También puedes freír cholitos con solamente un poco de mantequilla o queso y combinarlo con miel. Estamos seguros que todos estos platillos serán la sensación en tus parrillas del verano.