Visita Huaura por Semana Santa y festeja el IV Festival del Charquicán

Visita Huaura por Semana Santa y festeja el IV Festival del Charquicán
En este lugar disfrutarás de bellos paisajes y deliciosos platillos. (Foto: Oficial)

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Redacción Peru.com17.04.2019 / 04:50 AM

Debido a que el verano todavía no se va, muchas personas aprovecharán Semana Santa para visitar lugares que tengan bellas playas. Es probable que algunos vayan a sitios cerca a Lima y otros a lugares más alejados.

Si eres de los que ha optado por algo cerca un buen lugar es el distrito Caleta de Carquín en la provincia de Huaura. Además, el viernes 19 y sábado 20 de abril se realizará IV Festival Gastronómico: ‘Carquín y su Charquicán’.

Al respecto, el alcalde Nilton Carreño Panana comenta que se llevarán a cabo actividades como pasacalle, concurso, artesanía, vinos, piscos, gastronomía regional, arte, música, danzas, entre otros.

¿Pero qué es el charquicán? Es un guiso muy delicioso que se prepara a base de anchoveta seca y debe aderezarse en una olla con pedazos de papa sancochada y se sirve con arroz blanco.

El IV Festival Gastronómico: ‘Carquín y su Charquicán’ se desarrollará en la Plazuela San Pedro (Calle María Parado de Bellido 200), donde se espera recibir a más de 10 mil visitantes.



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