El Valle del Mantaro, Áncash, tiene una larga tradición ferial, que se remonta a 400 años atrás. Y aunque la Feria Dominical es la más importante de todas, durante las Fiestas Patrias se montan, en diversas partes de la región, pequeñas ferias donde se ofrecen desde comidas típicas hasta chucherías de todo género, como artesanías, platería y más.

En la provincia de Concepción, por su parte, se hará dos atractivas ferias: la del pan artesanal, que expondrá más de 100 variedades, y que se hace por los 400 años de la “tradición del pan de anís”.

Al igual que Chupaca, Concepción es reconocida por su larga práctica en la preparación de lechón; y por eso se realizará en la plaza principal de la ciudad el “Festival del lechón”, para lo cual se ha convocado a todas las lechoneras del distrito, además de las de Orcotuna y Paccha.

Fuente: RPP

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