Muchos por varios motivos decidieron dejar la carne de lado y asumir una dieta estricta en vegetales. Existen los casos documentados de las “recaídas” de los vegetarianos, pero en esta ocasión, a través de un , Stephanie Potakis nos muestra cómo reacciona luego de probar carne tras 22 años de abstinencia.

Stephanie Potakis es directora de casting de la página web de noticias satíricas The Onion y contó al principio del video publicado en YouTube que hace 22 años que no probaba carne (desde el cuarto grado). Ella acudió donde el chef Chris Pandel en Swift & Sons en Chicago.

Lo primero que probó fue la carne de pollo con la piel crocante. “Ahora sé el significado de jugoso, esa piel crujiente, oh Dios, todos los sabores salen, algo que nunca me pasó con los vegetales”.

Luego probó fue médula cocinada y la calificó como su “nueva comida favorita”. Finalmente, le sirvieron un Rib-Eye y un A-5 Wagyu y, como se aprecia en el video, la reacción a la primera mordida fue de felicidad pura.

El y si bien no se espera que los vegetarianos cambien su dieta, lo que sí es seguro que Stephanie Potakis ahora optará por las carnes.

Mira aquí este video de YouTube y no dejes de comentar:

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