El Perú es reconocido internacionalmente por sus maravillas, gastronomía y por supuesto su Pisco Sour. Por este motivo celebramos el primer sábado de febrero el Día del Pisco Sour. Este fino coctel que enorgullece a los peruanos y sorprende al mundo está hecho con la perfecta combinación de pisco puro, jugo de limón, jarabe de goma y un toque de canela.

La creatividad de los peruanos es implacable y para esta gran celebración preparan algunas fusiones increíbles como el Aguaymanto Sour, Camu camu sour, Coca sour, Maracuyá sour, entre otros, que deleitan a locales y extranjeros. ¿En dónde puedes disfrutar del mejor Pisco Sour? El restobar Basílica 640 (Primavera 640 Chacarilla Surco) ofrece “Basílico”, macerado de manzanilla con hierba luisa, en Wallqa (Av. Velasco Nuñez de Balboa 530, Miraflores) podremos encontrar macerados de fresa, camu camu, y para festejar con nuestra gente en Barranco se realizará el IV Festival Nacional del Pisco Sour, evento que contará con expoventas, concursos y harto pisco.

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