El metilmercurio, un tipo de mercurio orgánico, se bioacumula en las redes alimentarias, lo que significa que los organismos en la parte superior...
Dale un nuevo estilo a tu cena de Año Nuevo con este delicioso rollito de caballa con verduras.
¿Quieres optar por nuevos platillos esta Navidad? Entonces, anímate a preparar este delicioso escabeche de caballa con puré de camote.
Este nutritivo y delicioso plato se volverá tu favorito después de probarlo en la cena.
¿No sabes qué preparar para ver el partido? En esta, te brindamos la receta de una deliciosa brocheta de bonito en salsa.
Luego de probar el pan con escabeche de pescado, este se convertirá en el favorito de tus desayunos.
¿No sabes qué cocinar? Anímate a preparar un delicioso y rápido tiradito de atún. ¡Te encantará!
En esta nota, te explicamos cómo puedes empezar a incluir el pescado en la alimentación de los pequeños de la casa.
La anemia es un mal que ataca a muchas personas y para combatirla se debe consumir alimentos que tengan un gran contenido de hierro.
La grasa abdominal trae como consecuencia enfermedades cardiovasculares, colesterol, hipertensión, entre otras.
Con esta receta podrás preparar un nutritivo y delicioso plato de pejerrey con papas fritas.
El pescado es uno de los alimentos que las mujeres deben consumir con mayor frecuencia debido a los beneficios que este le brinda en cuestiones d...
Este evento gastronómico busca promover que las personas empiezan a comer más pescado.
Una buena manera de tener músculos sanos y fuertes es incluyendo pescado a tu alimentación diaria.
El guiso de pallares y su caballa frita es un plato delicioso y nutritivo, por lo que no debes dejar de disfrutarlo.
La mejor manera de lograr que los pequeños de la casa disfruten de la comida sin problemas es con unas ricas minipizzas de anchovetas.
Aprende a preparar un delicioso cebiche tres ajíes. Estamos seguros de que te encantará.
Si nunca has probado el cebiche de trucha y eres de las personas que no tiene problemas e probar cosas nuevas. Esta receta es ideal.
El cebiche es un plato muy nutritivo, fácil de preparar y que permite incluir otros ingredientes.
Si te gusta probar los platos peruanos preparados de diferentes maneras. Entonces, el cebiche a la plancha es una buena opción.
Una nueva alternativa es el cebiche de flores comestibles y cítricos que te sorprenderá por su sabor y consistencia.
El pescado es un alimento que posee muchos nutrientes como el calcio, el cual es necesario para cuidar huesos y dientes.
Conoce en esta nota los secretos para preparar un pescado a la plancha, pero usando una sartén.
Festeja el Día Nacional de la papa con un riquísimo plato que tenga entre sus ingredientes a este tubérculo y al pescado.
Uno de los alimentos que no deben faltar en la dieta de una embarazada es el Omega 3, el cual ayuda a prevenir el embarazo prematuro.
La caballa es uno de los pescados más recomendados para los pequeños de la casa. Y es que los ayuda a mantenerse saludable.
¿Por qué el exceso de omega 6 en los alimentos puede ser perjudicial en tu salud? Aquí te lo decimos.
Si quieres niños saludables y con excelentes notas tienes que tener al pescado como tu principal aliado.
Prepara una receta nutritiva y económica a base de jurel con garbanzo y pota para disfrutarlo con tu familia o amigos.
Aprende a preparar bonito al grill con tallarín saltado y deléitate con su sabor junto a tu familia o amigos.
Una receta fácil, nutritiva y económica para que sorprendas a tus amigos y familiares en Semana Santa.
Esta es una novedosa propuesta para que disfrutes con tu familia o amigos en Semana Santa.
En el Perú hay una gran variedad de especies como la sardina que se pueden aprovechar por su alto componente nutritivo.
La quinua y el pescado brindan los nutrientes que los pequeños en edad escolar necesitan para lograr buenos resultados.
El pescado es delicioso y te brinda muchos nutrientes, por lo que no debe faltar en tu dieta.
¿Probaste el cebiche de trucha? Anímate a disfrutarlo en casa con la siguiente receta y sorprende a todos tus conocidos.
El Omega 3 de los pescados azules ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
Si sueles comer mucho pescado en el verano, te recomendamos consumirlo siempre fresco. Por ello, te damos algunas recomendaciones.
Si eres de las personas que consume poco pescado, te contamos que el Omega 3 de este te ayuda a prevenir el cáncer de colon.
¿Te gusta el cebiche? Aprende a prepararlo con un delicioso bonito como ingrediente y disfrútalo en casa.
Uno de los platos que no faltaran en los hogares será el delicioso cebiche de conchas negras. Descubre su receta aquí.
¿Te aburriste del pavo? Comer pescado en Año Nuevo puede ser una deliciosa y agradable opción.
No solo el pavo o lechón tienen que ser protagonistas de tu cena navideña. El bonito es un alimento rico y nutritivo.
El pescado es uno de los alimentos más recomendados para disfrutar en el verano, debido a que te ayuda a rehidratarte.
El pescado puede convertirse en el protagonista de tus cenas de fina de año con la siguiente receta.
La causa de mashua con chaufa de doncella, el sándwich vigoroso con jurel y el suflé de bonito conquistaron el paladar de reconocidos chefs perua...
Una receta deliciosa y 100% peruana que debes conocer para que puedas disfrutarla el fin de semana. ¡Aprende a prepararla!
“Pescador Cocinero, historias de mar, ríos y lagos” es el nombre de la publicación auspiciada por el Programa Nacional “A Comer Pescado”.
El Omega 3 del pescado ayudaría a que los niños y adultos tengan una visión saludable. Asimismo, sería muy recomendado para los adultos mayores.
Este nutriente contribuye a un mejor desarrollo cerebral de los niños y previene enfermedades crónicas en los adultos.