Nicola Girasoli, nuncio apostólico en el Perú, informó que el papa Francisco siempre pide que se incluyan platos típicos del país que visita.
Miguel Huamán fue condecorado por la OEA como el chef más joven del Perú. Quiere obtener el Récord Guinness preparando el ceviche en menos de 17 ...
El ceviche es un plato muy rico que a la personas les encanta. Por ello, a continuación te damos su deliciosa receta.
El ceviche es uno de los platos más conocidos de la comida peruana, por lo que el Ministerio de la Producción decidió que cada 28 de junio sea su...
Aprende a preparar el delicioso ceviche “Diosa del amor” y disfrútalo en el "Día de la Madre" con toda la familia.
Dentro de la lista de platos que debes comer antes de morir, hecha por la página web PureWow, figura el ceviche peruano. Entérate en que puesto s...
Descubre la receta del rico ceviche de bonito y prepáralo para disfrutarlo este verano en casa. Conócelo aquí.
El ceviche de conchas negras es uno de los platos marinos más ricos que a las personas les encanta. A continuación te damos su receta.
Conoce a los encargados de deleitar a miles de personas con deliciosos ceviches preparados con pescado fresco.
La libanesa compartió una fotografía en donde se ve a un chef preparando un tradicional potaje en base a pescado.
El próximo 19 de abril se llevará a cabo este evento que busca reunir fondos para la construcción de una réplica de la Iglesia de La Merced en Mi...
Un video en Facebook causa sensación. Se trata de un caso peruano. Un cevichero de Sullana, Piura, tiene una particular forma de cortar los limo...
La gastronomía peruana una amplia gama de opciones de platos marinos para engreír tu paladar. Conoce cuatro buenas opciones de platos marinos par...
Otro mundo que se está imponiendo en la feria Mistura es el Mundo de las Cebicherías. Si eres amante de los platos marinos, mira lo que no te pue...
Uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana es el ceviche, si bien tiene un sabor exquisito, ¿Sabes qué tan nutritivo es? Ent...
El plato del destacado chef nacional fue el ganador de la segunda edición de los "Chowzter World's Tastiest Fast Feasts 2014":http://www.chowzter...
Fueron 53 equipos que participaron en el primer Red Bull Carros Locos realizado en el Perú. Team que manejaba un ceviche se llevó la gloria. Mira...
El paladar americano se ha rendido ante la gastronomía peruana. El chef peruano continúa conquistando con su famoso CVI.CHE 105
¿A quién no se le antoja un plato de ceviche acompañado de “leche de tigre” en verano? Mira los secretos de los mejores chefs.
El uso del huevo en la preparación de cremas, tiene sus riesgos, estos pueden estar infectados por Salmonella, lo cual puede llevar a la aparició...
Son 24 las mujeres vivanderas que se disputarán el segundo Premio Teresa Izquierdo en la edición 2013 de Mistura. Habrán tres ganadoras.
Son 24 las mujeres vivanderas que se disputarán el segundo Premio Teresa Izquierdo, en la edición 2013 de Mistura. Habrán tres ganadoras.
Nuestro "plato de bandera":http://laprensa.pe/buscar/ceviche celebrará su día este viernes 28. El restaurante Social, del hotel Hilton Lima Miraf...
Todo tipo de potajes desfilaron en el primer Festival Gastronómico que se celebró el distrito turístico de Paracas.
El viceministro de Pesquería, Paul Phumpiu, manifestó, que un plato de ceviche que hace algunos años costaba 15 o 20 soles, ahora está entre 35 o...
Habrá presentaciones artísticas con cantantes y agrupaciones folclóricas, se entregará regalos y habrá sorteos diversos en el festival.
En la mejor zona de Surco está esperándote La Calé, nueva cevichería que cuenta con la sazón necesaria para convertirse en la favorita de los lim...
La revista inglesa Stylist publicó la lista de los 10 mejores destinos para los sibaritas más exigentes en su último número y no podía faltar Per...
A pocos días del verano, el sol ya se hace presente con fuerza en Lima. ¿Cuál de estos platos se te apetece comer con este calor?
En una carta pública difundida a través de su cuenta de Facebook, lamentó la muerte del chef y uno de los propietarios de ‘El verídico de Fidel’.
Cebiche de crema de rocoto y fresas, ceviche a lo mexicano, ceviche hawaiano, pastas y sopas marinas, son algunos de los platos que se podrán deg...
El nombre del reconocido balneario norteño proviene de Guaukocha, que significa “hermosa laguna con peces”.
James Valentine publicó en su cuenta de Twitter que quedó satisfecho luego de degustar un plato de lomo saltado y ceviche.
Los entrevistados opinaron que los lugares más representativos de la nación son la ciudadela de Machu Picchu (87%), el lago Titicaca (33%), entre...
El rey de la bachata reveló que quiere probar el rico ceviche peruano y está ansioso por ver a sus fans peruanas.
Este rico plato tiene diversas variedades, cada una de ellas preparadas con ingredientes distintos. Conoce las diversas variedades del cebiche.
El destacado fotógrafo nacional Mario Testino regresará a Lima este 12 de julio donde inaugurará su fundación MATE.
El ex cantante de UB40 se presentará en Lima este 28 de abril en el C.C. del hotel María Angola.
El restaurante Ceviche, del chef peruano Martín Morales, ofrece tiraditos, causas, anticuchos, entre otras delicias peruanas.
La cantante nacional se lució con ceviche y pisco sour a los puetoriqueños de MDO .
El mítico cantante se rindió ante la milanesa y el ceviche, después de apreciar cerámicas de culturas del norte del país.
El auge de la cocina peruana es gracias al fácil acceso de sus ingredientes originales y por cocineros de prestigio como Gastón Acurio.
Asimismo, en el auditorio Tradiciones se ofrecerá las diversas técnicas para convertir al pescado en deliciosos filetes.
El cantante se mostró rendido ante nuestra gastronomía y no pudo evitar degustar de nuestro plato de bandera
Invita Perú, contará con la presencia de 180 restaurantes de los mejores en comida campestre y regional del Perú.
La fiebre por la campaña de Marca Perú ha llevado al cantante Johnny Rojas a componer un tema de salsa en honor al ceviche.
La artista se rindió ante nuestra gastronomía, la que conoce por intermedio de su novio peruano
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