Noticias de Chocolate

Perú también produce cacao blanco, el cual se encuentra en poquísimos países y se caracteriza por su sabor, aroma y resistir enfermedades que atacan a este fruto.

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Las trufas son ese dulce ideal para las épocas en el que el clima no se decide, ya que debido a que están hechas de chocolate nos mantendrá caliente.

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¿Eres un amante del bombón Ferrero Rocher? En esta nota descubrirás su receta para realizarlo en casa.

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• Donas de azúcar, delicioso postre para disfrutar en familia

Conoce los beneficios y empieza a disfrutarlos deleitándote con su sabor.

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En Perú se elabora cacao de gran calidad, lo que permite obtener chocolates deliciosos.

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El chocolate te ayuda a combatir el frío, pero también puede afectar tu salud con el tiempo.

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Este postre es la opción ideal para disfrutar junto a tus amigos o familiares y tengan un día inolvidable.

• Tallarines verdes: disfruta de su delicioso sabor con esta receta

• Carapulcra con sopa seca, deliciosa combinación que debes probar

• Acuña, pequeña delicia que puedes preparar en simples pasos

• Aprende a preparar natilla, dulce de antaño que te encantará

En pocos minutos tendrás este dulce ligero que será la sensación a la hora del lonche y que le encantará a todos.

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• Disfruta de una riquísima crema volteada de algarrobina

• Arroz zambito: delicioso postre para endulzar tu día

• Carré de chanchito mechado, un platillo al horno que disfrutarás

Cernir tres veces los ingredientes secos, enfríar el molde donde hornearás la masa son algunos de los trucos para realizar esta delicia.

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Olvídate del chocolate caliente con este delicioso frozen navideño que hará refrescar tu paladar.

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El queque de naranja es uno de los sabores más populares de esa delicia, pero te imaginas uno hecho de esa fruta y chocolate.

• Marquesa de chocolate, dulce tentación que no debes dejar de probar

• Milhojas de chocolate, endulza tu fin de semana con este postre

• Brownie de chocolate con crema de café, postre ideal para estos días de invierno

¿Eres amante del chocolate? Entonces, anímate a elaborar una deliciosa torta tres leches de chocolate.

• Aprende a preparar la tartaleta de chocolate

• Prepara unos deliciosos panqueques de canela

• ¿Cómo preparar sopa de olluco?

• Así se preparan los crepes de alforfón en Francia

El chocolate es delicioso y es un alimento muy utilizado para elaborar diversos postres.

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• Ayuda a disminuir la anemia y desnutrición infantil en el Perú apoyando esta campaña

• Realizarán catas gratuitas en el Museo del Pisco

• Mondonguito a la italiana: disfrútalo con esta sencilla receta

La empresa peruana Amazona Chocolate fue reconocida por la Academy of Chocolate del Reino Unido.

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• 5 actividades gratuitas para tener un fin de semana inolvidable y divertido

• Expoamazónica 2018: buscan batir Récord Guinness de degustación de chocolate más grande del mundo

• ExpoAmazónica espera generar ventas por S/ 85 millones

Las fábricas de chocolate más exclusivas de Francia, Suiza y Bélgica elaboran sus productos con cacao peruano.

El Salón del Caco y Chocolate abre las puertas de su edición 8 y con grandes sorpresas.

• Presentan variedades de cacao peruano con compuestos para la prevención del asma

• Torta tres leches, postre ideal para endulzar tu paladar

• Frappuccino de palta, una bebida refrescante que te encantará

Ello significará una expansión de 10% en comparación a lo generado en la edición de 2017, proyectó Luis Mendoza, gerente de APP Cacao.

• Economía peruana creció 6.43% en mayo, por encima de lo esperado por el mercado

• Perú: exportaciones regionales superaron los US$ 2 mil millones en mayo

• Exportadores entusiasmados con resultados de Casa Perú en Rusia

• Bolsas biodegradables hechas de plátano ya se venden en Perú

La novena edición del evento se desarrollará del 19 al 22 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja.

• Amazonía peruana se beneficiara de grandes proyectos económicos

• Exportación de alimentos peruanos a Rusia llegaría a US$ 150 millones el 2019

• Casa Perú abre sus puertas y recibe a miles que asisten al Mundial

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Las trufas son dulces ideales para disfrutar en reuniones familiares o con amigos.

• Gelatina de cajeta, suave y delicioso postre para disfrutar en el almuerzo

• Brownie con fresas, dulce tentación para disfrutar entre amigos

• Mazamorra de membrillo: delicioso postre para disfrutar en las tardes de frío

• Mazamorra de durazno: dulce ideal para la temporada de frío

Dile adiós al frío disfrutando de un delicioso cupcake de chocolate que puedes realizar con esta receta.

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• Cau Cau, delicioso plato para disfrutar en el almuerzo

• Sudado de pescado: delicia de la gastronomía que deleitará tu paladar

Con esta receta podrás preparar un delicioso croissant de chocolate casero y disfrutarlo con amigos y familiares.

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• Tarta de manzana: perfecta para sorprender a tus invitados

Si deseas preparar un nuevo postre para tus seres queridos te recomendamos este rico pan de chocolate.

• Crocante de nueces: un delicioso postre que sorprenderá a tu familia

• Torta helada de fresa con leche condensada, el manjar perfecto para la tarde

• Dulce de pallares: un delicioso postre que cautivará tu paladar

• Sorprende a tus invitados con un delicioso cóctel banana bird

Cacao Shattell ganó 5 medallas de oro en Salón del Chocolate en Londres.

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Cada 1 de octubre se celebre el Día del Cacao y Chocolate Peruano, por tal motivo te presentamos sus propiedades.

• Mistura 2017: cacao y café peruanos llegarán a endulzar la feria

• Mistura 2017: 6 cosas que debes saber sobre su realización

En el marco del Día del Cacao y el Chocolate, se entregarán el lunes 2 de octubre muestras gratuitamente.

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Incorpora el chocolate a tu dieta, pero con moderación.

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El chocolate peruano sigue cosechando frutos alrededor del mundo. ¡Entérate más en esta nota!

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Un grupo internacional de científicos realizó una investigación para estudiar la relación entre el consumo regular de chocolate y la salud cardiaca del corazón que arrojó unas conclusiones inesperadas.

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Durante el mes de julio se realizará la octava edición del Salón del Cacao y Chocolate, evento que ningún dulcero puede perderse.

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Estas y otras recetas navideñas las podrás encontrar en el libro La Navidad de Sandra.

Un estudio revela por qué la mujeres suelen ingerir chocolate días previos a la menstruación.

Según el investigador Gregory Aharonian, la coca sin alcaloides “reduce el amargor del chocolate”.

¿Probaste las trufas? Anímate a prepararlas en casa y sorprender a todos con estas delicias.

Forticao Chocolate es un innovador producto que combate problemas nutricionales en la población y ha sido creado por un grupo de investigadores peruanos.

¿Sabes por qué estudiantes mexicanos enriquesieron productos como el chocolate y pasta con insectos? Cuando sepas la respuesta, te quedarás impactado.

No solo es el alimento ideal para vencer tu antojo por el dulce sino que tiene diversas cualidades que ayudan a hidratar y dejar siempre brillante tu cabello.

El próximo 7 de julio la VII Edición del Salón del Cacao y Chocolate abrirá sus puertas para los amantes de este dulce en Lima.