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¿Qué son los microplásticos y cómo es que pueden terminar en un plato de ceviche?

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¿Qué son los microplásticos y cómo es que pueden terminar en un plato de ceviche?

El Minam detalló que el consumo de microplásticos podría generar desórdenes de alimentación, alteración en el metabolismo energético, cambios en la fisiología hepática, entre otros efectos.

Cebiche Power

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Cebiche Power

El gran Gastón Acurio nos presenta Cebiche Power, una enciclopedia sobre uno de los platos más ricos del país. Son 40 las recetas que incluye este libro, tomadas de las propias manos de reconocidos chefs como Javier Wong, Alfredo Aramburú, Pedro Miguel Schiaffino, entre mucho más.

JW Sushi Ceviche Lounge

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JW Sushi Ceviche Lounge

JW Sushi Ceviche Lounge en el segundo piso del Hotel Marriot ofrece una inmensa variedad de platos marinos para el gusto de todos y una diferentes tragos con las mejores marcas premium.