El restaurante peruano Central, de Lima, fue elegido el mejor de América Latina de 2014, en la segunda edición de los premios que organiza la revista británica Restaurant.
Tras su sorprendente retiro del restaurante Astrid & Gastón, el chef peruano Gastón Acurio reveló que planea entrar al mundo de la comida rápida de calidad.
El chef peruano Gastón Acurio anunció a través de su cuenta de Facebook su retiro de la conducción del restaurante Astrid & Gastón. Entérate las razones.
Entre los restaurante que ya confirmaron su participación a la campaña contra la desnutrición se encuentran: Astrid & Gastón, Central, Malabar, Maras, entre otros.
Alex James, destacó el reconocimiento que tiene la comida peruana en el extranjero y expresó sus ansias de probarla.
La revista británica Restaurant reconoció al restaurante del chef Gastón Acurio como el mejor de este lado del continente.
Ambos cocineros abrirán en esa ciudad durante el 2014 un restaurante que aspira a dar un paso más en la exportación de la cocina peruana al mundo.
El evento se llevará a cabo el 4 de setiembre de este año, consolidándose como un país ideal para los amantes de la gastronomía, según Mincetur.
El restaurante del chef Gastón Acurio fue elegido en el puesto 14 entre los 50 mejores restaurantes del mundo de la prestigiosa lista de San Pellegrino.
Astrid & Gastón del Perú subió 21 puestos y fue el restaurante con Mayor Ascenso en la Lista, un premio patrocinado por Gaggenau. Se ubicó en el 14° lugar.
Se trata de dos Tanta, una cebichería “La Mar” y la llegada a Chile de su anticuchería Panchita.
En una ceremonia realizada en Londres, la revista Restaurante, auspiciada por el agua Saint Pellegrino, dio a conocer la lista con su top 50, donde se ubica el peruano Astrid & Gastón.
El restaurante del reconocido chef peruano y su esposa se ubicó entre los primeros 50 lugares de la lista San Pellegrino de los mejores del mundo.