Este libro es creado para fines benéficos, ya que busca ayudar a la industria hotelera, la cual se ha visto muy afectada por la pandemia de la COVID-19.
De esta forma se busca ayudar a los restaurantes en el mundo que se han visto muy afectados debido a la COVID-19.
Debido a la pandemia del coronavirus, eventos como los 50 Best Restaurants so podrán llevarse a cabo, ya que los establecimientos gastronómicos no están funcionamiento por el COVID-19.
Los 50 Best Restaurants 2019 (50 mejores restaurantes del mundo) se dieron a conocer el 25 de junio por la noche en Singapur.
La lista final de los 50 Best Restaurants 2019 se llevará a cabo el 25 de junio en Singapur.
Esta lista reconoce a los mejores establecimientos de Latinoamérica. E ediciones pasadas, representantes peruanos han ocupado los primeros lugares.
En Maido, el chef Mitsuharu Tsumura, ha conseguido crear una fusión deliciosa de la comida peruana y nikkei.
Nueve establecimientos nacionales se encuentran en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.
Este 2018 se llevará a cabo la sexta edición de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018 y el país anfitrión será Colombia.
El chef español Jordi Roca, quien dirige con sus hermanos el restaurante Celler de Can Roca, recibió el premio “Amigo del Perú”.
Elegir a los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica no es una tarea fácil, pero que a los elegidos les otorga muchas oportunidades.
El restaurante peruano Central se ubica en el cuarto puesto de los 50 Best Restaurants. Esta vez encabezó el listado Osteria Francescana, de Italia.
En el listado de los 50 mejores restaurantes del mundo, elaborado por una prestigiosa revista británica, aparecen también Maido y Astrid y Gastón.
El reconocido chef Gastón Acurio felicitó a Virgilio Martínez y Pía León por lograr el cuarto lugar entre los 50 mejores restaurantes del mundo.
