¿Buscas probar algo nuevo? Conoce los platos más deliciosos preferidos por Semana Santa en Latinoamérica (Foto: Pexels).
¿Buscas probar algo nuevo? Conoce los platos más deliciosos preferidos por Semana Santa en Latinoamérica (Foto: Pexels).

Llegamos a , una fecha muy especial para muchos fieles. Estos días nos sirven para reflexionar y acercarnos más a Dios. Una de las principales tradiciones van de la mano con la gastronomía. Ya que no se puede comer carne roja, una de las dudas de muchas personas es qué cocinar durante estos días. Si te quedas sin ideas sobre que comer durante esta celebración te compartimos algunas comidas más representativas de Latinoamérica.

¿Quieres probar algo nuevo y sorprender a tu familia? De esta manera podrás disfrutar de de las reuniones de familia y podrás conocer las delicias culinarias que existen para celebrar estas fechas. En esta nota, te compartimos muchas ideas de platillos favoritos en , , , para que puedas innovar en casa. A continuación, te compartimos los platos por país:

Platos típicos en Ecuador

Uno de los platos más tradicionales por comer en Semana Santa es la Fanesca. Esta es una sopa hecha a base de leche y bacalao salado a la que se agrega ingredientes como quinua, choclo, verduras y granos. Este platillo se consume acompañado de dulce de higos y queso.

Otro de los bocadillos más consumidos son los panes del Jueves Santo, muchas veces los adornas con frutos secos. También las Humitas son muy populares, se trata de bollos de choclo o maíz tierno condimentados. El líquido que queda del proceso del maíz para obtener el choclo, es la base de otra sopa llamada Mazamorra. Son platos muy deliciosos por eso anímate a probar alguno de ellos.

Platos típicos en Chile

Los platos típicos en la Semana Santa son variados. En Chile suelen comer empanadas con mariscos, con verduras y, a veces, con mermelada de peras. Durante esta fecha, también es común el consumo de pescado y mariscos, comidas como pescado frito, ceviche, pescado al horno, y empanadas con mariscos.

Platos típicos en Argentina

En Argentina se consume las clásicas “empanadas de vigilia” de Semana Santa. Como ya es costumbre suelen ser rellenas de atún o algún otro tipo de pescado. También los guisos suelen ser muy populares, los que tienen garbanzos y al bacalao como ingredientes de fondo son los más recomendados. Y como no debe faltar postre, el más delicioso que enorgullece a los argentinos es el dulce de leche.

Platos típicos en Venezuela

Existe mucha comunidad venezolana en distintos partes del mundo y es de esta manera que se ha popularizado su gastronomía. Las más conocidas son las empanadas venezolanas. Los pescados también son habituales, especialmente el cazón y el salado. Como recomendación de postre tenemos el arroz con leche y arroz con coco.

Así que ya sabes, si quieres variar la comida durante Semana Santa aquí tienes muchas recomendaciones que preparar y sorprender a la familia.

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