Las personas sabemos que las son los lugares donde nuestra dieta puede romperse, y es que existen tantos manjares llenos de azúcar y grasa que a veces es imposibles resistirse. Por ello, si quieres ofrecer un buffet saludable en tu matrimonio, a continuación te damos opciones de comidas en bajas calorías.

OPCIONES LIGERAS:

Entradas:

  • Ensalada verde con champiñones, piña, jamón de pavo, mandarina, almendras y aliño de yogurt de durazno light.

  • Ensalada de zanahoria, champiñones, tomate cherry, queso fresco a las finas hierbas, jamón de pavo y aliño de yogurt natural light a las finas hierbas.

  • Ensalada con tomate cherry, brócoli y vinagreta.

  • Ensalada de quinua.

  • Tarta de berenjena, zucchini y pimiento morroneado. Va en masa de harina de quinua y relleno con leche descremada.

Platos de fondo:

  • Lomo con champiñones (en lugar de crema de leche, se prepara un fondo de carne y se reduce hasta obtener una salsa).

  • Pollo enrollado.

  • Verduras salteadas.

  • Fusilli integral a las finas hierbas.

  • Sabrosa pechuga escalfada a fuego lento acompañada con salsa del fondo y una guarnición de verduras salteadas o al vapor, arroz, papas coctel o un puré.

Postre:

  • Crema volteada o leche asada bajas en calorías. El azúcar solo se añade para caramelizar el molde, así se reduce casi un 50% de calorías.

  • Brochetas de frutas naturales.

  • Bavarois de fresa

Cabe destacar que estas y otras novedades las encontrarás en la Feria De Novios que se realizará el domingo 24 de abril desde las 2 de la tarde hasta las 9 de la noche.

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Posted by Peru.com on jueves, 7 de abril de 2016