La edad cronológica es función del tiempo transcurrido desde que nacemos. La edad biológica es la que corresponde al estado funcional de cada órgano del cuerpo.

Ésta determina nuestro envejecimiento real. Para vernos y sentirnos mejor después de los 40 años debemos atender especialmente lo que ingerimos.

Aumentar el consumo de antioxidantes, ingerir más frutas y verduras para evitar la formación de radicales libres y para que cada órgano del cuerpo funcione sin oxidarse.