La lingüista Martha Hildebrandt consideró que las críticas contra el libro Aromas por supuestos contenidos racistas son exageradas y opinó que no se debe tomar literalmente el material .

“Me parece (que se está exagerando), porque un mito es un mito y, sobre todo, es elaborado por los mismos denigrados, afectados, y simplemente el color de la piel es un hecho, no es ninguna invención”, declaró a .

El texto escolar generó polémica porque contiene una que sostiene que las pigmentaciones de indígenas y africanos se deben a que “se bañaron en agua turbia”, lo que fue calificado de discriminatorio.

“El mito en sí no es agradable ni ejemplar, pero esa es una cosa distinta de que sea el verdadero o no. Ahora yo no creo que deba tomarse literalmente, de ningún modo”, acotó la excongresista.