Al momento de cuidar nuestra salud, los expertos recomienda incluir en la dieta diaria alimentos ricos en omega 3, en fibra antioxidantes y, sobre todo, que contengan sustancias antiinflamatorias.

Estas últimas están presentes en frutas, verduras, pescado, frutos secos o el aceite de oliva.

Las personas que sufren de dolor en articulaciones o sienten el cuerpo hinchado, pesado, inflamado, recurren a ellos para reducir el malestar y desinflamar.

En esta nota te vamos a compartir la receta de un delicioso smoothie Antiflamatorio preparado con alimentos muy nutritivos como el jengibre, la cúrcuma, la palta, entre otros.

Ingredientes (rinde 2-3 porciones)

  • 1/2 plátano orgánico

  • 1 zanahoria de tamaño mediano, lavada (pelada opcional)

  • jengibre (kion), trocito de 3 cm de largo, lavado.

  • Cúrcuma, trocito de 3 cm de largo, lavado

  • 2 cucharadas de semillas de cañamo

  • 1 cucharada de aceite de coco

  • 2-3 dátiles, hoyos eliminados

  • 1 taza de trozos de piña

  • una pizca de canela en polvo

  • 4 nueces crudas (opcional)

  • 1 1/2 taza de agua filtrada

  • 1-2 cubitos de hielo (opcional)

Modo de preparación

1. Pon todos los ingredientes dentro de la licuadora y mezcla hasta que esté suave, alrededor de 30 a 45 segundos.

2. Pon el en un vaso y disfrútalo de inmediato.