Durante la cena de , el pavo, lechón, ensaladas con mayonesa, tamales, panetón y chocolate caliente, entre otros potajes, son los encargados de adornar la mesa. Más de un miembro de la familia los disfrutará con gusto pero, ¿los pueden comer todos ellos?

Un especialista de EsSalud recomendó una alimentación saludable, nutritiva, baja en sal y grasas para ellos durante la noche del 24 de diciembre a fin de protegerlos de males estomacales y problemas de salud.

El nutricionista Marco Taboada recordó que las personas mayores suelen padecer enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión u otros problemas, por lo que la alimentación es clave para el control y tratamiento de su patología.

Para ello, recomendó seguir ciertas pautas nutricionales para cuidar el estómago de los adultos mayores y no alterar su ritmo intestinal, por ejemplo, llevar una alimentación variada, apetecible y muy nutritiva; así como fraccionar la ingesta en cuatro o más comidas en el día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena).

Los se deben preparar y cocinar adaptándose a las condiciones de masticación de los adultos mayores, el sexo, y estado de salud.

“Es muy importante mantenerlos hidratados durante todo el día, aunque no se tenga sed. Como mínimo hay que tomar ocho vasos de agua al día o líquidos como caldos sin grasa o de verduras o zumos naturales. Evitar las infusiones”, preciso a la agencia Andina.

El especialista recomendó también moderar el consumo de sal y azúcar en los platos y postres que consumirán los adultos mayores.