Consumir azúcar en bebidas o infusiones es algo muy usual en las personas; sin embargo, cuando no tienes un control sobre la cantidad diaria puedes ocasionar severos daños a tu organismo como padecer diabetes en el futuro.
Por ejemplo, en el 2019 en Perú se registraron 3.9 casos de diabetes mellitus por cada 100 peruanos mayores de 15 años de acuerdo con la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar. Un año antes, la cifra registrada fue 0.3% menor.
Por ello, Jordan Gutiérrez, médico de Mapfre brinda opciones naturales para endulzar tus bebidas.
✅ Miel de abeja
Esta es una alternativa natural que contiene fructuosa, glucosa y poca sacarosa. Una pizca será suficiente para darle gusto a una taza de leche.
✅ Panela
Es azúcar no procesada y por ello conserva todas sus vitaminas y minerales provenientes de la caña de azúcar.
✅ Miel de yacón
El yacón es un tubérculo oriundo de los andes peruanos, de sus raíces se puede extraer el dulce y sus minerales.
✅ Miel de frutos deshidratados
Las pasas, dátiles o guindones son un gran insumo para darle gusto al yogurt o algún postre saludable. Sólo se debe hervir el fruto, licuarlo, colarlo (opcional) y se obtendrá una pasta que será una opción saludable.
✅Hojas de estevia
Esta hoja no tiene ninguna caloría y ayuda a controlar la glucosa en la sangre. Su consumo regula la presión arterial y estimula los latidos del corazón.
“Podemos encontrar azúcar en distintos alimentos naturales que tenemos en casa. Por ejemplo, las frutas como el mango o el plátano son ricos en fructuosa”, indicó Jordan Gutiérrez, médico de MAPFRE.