Durante la pandemia del coronavirus , las personas con obesidad o sobrepeso son consideradas población vulnerable, ya que debido a su condición tienen un sistema inmunológico débil. En el Perú hay 14 millones de personas en ese estado.
Debido a ello y mientras dure la crisis del COVID-19, el Gobierno ha solicitado que aquellos que tengan un IMC de 30 a más no puedan trabajar de forma presencial. Felizmente hay formas de cambiar eso.
A continuación, la nutricionista, dietista y autora del libro Entre la vida y la dieta, Adriana Carulla, nos brinda algunos tips.
1. Empieza a incluir en tu dieta diaria alimentos de origen vegetal, altos en nutrientes y bajos en calorías como son las frutas y verduras.
2. Come más cereales integrales (arroz integral, trigo, maíz y quinua), menestras y semillas.
3. Los alimentos de origen animal que consumas deben poseer un bajo porcentaje de grasa saturada como lo son los quesos frescos y la leche baja en grasa.
4. Para tus comidas es mejor las prepares al horno, salteados o hervidos.
5. Realiza actividad física tres veces por semana.
Para Carulla, los cambios pueden ir lográndose de a pocos, pero de una forma responsable y comprometida, sobre todo cuando la salud está en riesgo.