¿Botas la pepa de la palta? Aquí te enseñamos cómo consumirla

¿Botas la pepa de la palta? Aquí te enseñamos cómo consumirla
Descubre la manera en la que puedes disfrutar de la pepa de la palta. (Foto: Pixabay)

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Redacción Peru.com11.01.2018 / 07:54 AM

La palta es un alimento que las personas suelen disfrutar durante su desayuno y en ensaladas. Sin embargo, algo que pocos de nosotros conocemos es que su pepa o semilla, esa que solemos tirar, tiene grandes propiedades medicinales.

Así como lees y consumirla es extremadamente sencillo. A continuación, te contamos la manera.

Cómo prepararla

  • Lava la pepa y déjala en el horno a una temperatura de 120 °C por dos horas hasta que su capa marrón luzca débil. Retírala.
  • Utilizando un cuchillo (con mucho cuidado) presiona y divídela en dos.
  • Luego, parte todo lo más delgado posible. Ahora, tritúralos hasta que quede completamente molido y listo.

Cómo consumirla

La preparación puedes agregarla a batidos, comidas, postres y otras delicias. También puedes preparar una infusión y beberla durante el día.

Beneficios

  • Previene el envejecimiento prematuro y es una gran fuente de colágeno. Asimismo, te cuida de la presencia de acné.
  • Es un alimento ideal para eliminar esos molestos rollitos y bajar de peso.
  • Ayuda a combatir los dolores musculares y de las articulaciones.
  • Evita la aparición de tumores y es ideal para tener una buena digestión.


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