Los son uno de los ingredientes infaltables en la mayoría de los platillos peruanos. Y es que el , el cebiche y el asado no tendrían el mismo sabor sin ese . Puedes encontrarlo en una variedad de colores como el morado, amarillo y anaranjado, entre los más populares.

También, posee una gran cantidad de nutrientes, los cuales brindan muchos y a continuación te compartimos algunos de ellos.

1. Controla la artritis

Este alimento tiene betacaroteno, el cual trabaja como antioxidante y ayuda a tratar este mal. También te protege contra el cáncer de pulmón, mama y evita el .

2. Ideal para las embarazadas

Es una gran fuente de ácido fólico, vitamina ideal para el desarrollo adecuado del feto.

El camote es delicioso. (Foto: Pixabay)
El camote es delicioso. (Foto: Pixabay)

3. Combate el estreñimiento

Si sufres de este tipo de problemas, consumir un camote diario le dará a tu cuerpo la fibra que necesita. Eso sí, el truco está en no quitarle la cáscara.

4. Elimina manchas

Comer semanalmente dos porciones de este alimento tratará los daños en tu producidos por la edad o los rayos solares.

5. Mejora tu visión

Su betacaroteno te ayudará a cuidar tu salud visual. Se aconseja no consumirlo con cáscara.