La papa es un tubérculo muy delicioso que se puede comer de diversas maneras. Ya sea sancochada, frita o al horno, esta verdura autóctona del Perú es sin duda una de las mejores para nuestro organismo.
Esto se debe a que la papa tiene nutrientes que brindan muchos beneficios a nuestro cuerpo. A continuación, te presentamos cinco de ellos.
1. Vitaminas
La papa tiene vitamina C, potasio, fósforo, magnesio, zinc, hierro, nutrientes que son indispensables para cualquier persona que desee tener una buena salud.
2. Ayuda a prevenir el cáncer
La cáscara de la papa tiene ácido clorogénico, un compuesto que tiene la capacidad de destruir las células malignas que causan el cáncer de colon, por este motivo, los especialistas recomiendan consumirla.
3. Mejora la digestión
La papa tiene una gran cantidad de fibras que te ayudan a mejorar la digestión.
4. Te desestresa
Otra de las cualidades de la papa es que posee vitamina B6 que ayuda a reducir la presencia de los neurotransmisores que causan el estrés.personas
5. Fortalece tu sistema inmunológico
La cáscara de la papa tiene vitaminas C, B y calcio, los cuales son necesarios para proteger el sistema inmunológico del cuerpo.
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