4 trucos para conservar por más tiempo las verduras y frutas

4 trucos para conservar por más tiempo las verduras y frutas
Sigue estos trucos sencillos que te ayudarán a conservar en buen estado tus alimentos.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com09.01.2018 / 12:34 PM

Las altas temperaturas hacen que el proceso de maduración y descomposición de los productos alimenticios se aceleren. Por ello, conservar en buen estado las frutas y verduras es todo un reto al que hay que enfrentarse.

A continuación, sigue estos tips que no solo te ayudarán a mantener los alimentos por más tiempo, también evitarás el desperdicio:

1. Papa

Para que las papas duren más tiempo, déjalas en la bolsa y añade una manzana. Esta fruta produce un gas que las mantiene más frescas y firmes.

2.Apio

Envuelve los tallos en papel aluminio, así se mantendrá crujiente durante más tiempo.

3. Frutas del bosque

Antes de meterlas al refrigerador, lávalas con una mezcla de 1 taza de vinagre por 3 tazas de agua. Esto acaba con las bacterias que echan a perder las frutas.

4. Evita colocar juntas las verduras y las frutas

La manera más eficiente de guardas estos alimentos en la nevera es de forma separada. Al guardarlas separadas evitarás que los etilenos contenidos en las frutas afecten la buena vida de las verduras recién compradas.

Dato

Utiliza bolsas de plástico con cierre. Una vez que hayas cortado las frutas y verduras, y te haya quedado una porción de las mismas, una forma de mantener el buen estado es guardar el trozo dentro de la bolsa.



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