Cada vez los días son más calurosos y una forma de combatir esa sensación es manteniéndote hidratado. Puedes hacerlo consumiendo abundante agua o bebiendo algún batido realizado con hielo y frutas.
Estos son fáciles de hacer y gracias a la variedad que existen podemos deleitar nuestros paladares con nuevos sabores. Si te animas a preparar uno, aquí te dejamos algunas recetas gracias a Edith León, Chef de Oster® Perú.
1. Smoothie de papaya con yogur
Ingredientes
- 1 taza de papaya sin cáscara o pepas y cortada en cuadraditos
- ½ taza de yogur con sabor a vainilla
- Hielo
Modo de preparación
- Colocar la papaya y el yogur en la licuadora y procesar. Agregar la cantidad de hielo que consideres necesarias y a disfrutar.
2. Smoothie de guanábana
Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de guanábana
- 1½ taza de leche evaporada
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de hielo en trozos
Modo de preparación
- Poner los insumos en el vaso de la licuadora y procesar hasta lograr la consistencia del granizado.
3. Smoothie de frutas
Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de jugo de piña
- 1 taza de jugo de melón
- ¾ taza de azúcar
- 2 tazas de hielo
Modo de preparación
- Licuar todos los ingredientes hasta lograr la consistencia ideal.
4. Smoothie de durazno
Ingredientes
- 2 duraznos
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 4 cucharaditas de edulcorante
- 1¼ tazas de yogur natural
- Hielo
Modo de preparación
- Lavar los duraznos y picar por la mitad para quitar la pepa. Cortar en medias lunas y reservar una de las mitades para decorar.
- Picar el resto de la fruta en cuadrados. Colocar los duraznos, el yogur, el edulcorante y el jugo de naranja en la licuadora y mezclar.
- Cuando tenga una consistencia homogénea, incorporar los hielos y procesar.
“Para poder preparar los mejores batidos de fruta es necesario un licuado potente, ya que permite colocar las frutas enteras sin necesidad de cortarlas, agilizando el proceso de preparación”, comentó Edith León, Chef de Oster® Perú.