Hipertensión arterial: ¿cómo influye el consumo de pescado para su control?

Hipertensión arterial: ¿cómo influye el consumo de pescado para su control?
El pescado brinda muchos beneficios para el control de diversas enfermedades. (Foto: IStock)

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La hipertensión arterial es una enfermedad que se caracteriza por ocasionar el aumento de la presión sanguínea. Sus síntomas se manifiestan tiempo después de su aparición y al inicio pueden ser confundidos con otros males.

Sus causas principales son el consumo excesivo de alcohol, la genética y especialmente el sobrepeso, por lo que para prevenirla o cuando aparece es importante llevar una dieta balanceada.

Lorena Romero, nutricionista de la Sociedad Nacional de Pesquería recomienda disminuir el consumo de sal y aumentar el de ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3, el cual está presente en los pescados azules.

Esto se debe de que numerosos estudios señalan que posee propiedades cardioprotectoras, principalmente por sus efectos antiinflamatorios. Lo adecuado es comerlo dos a tres veces a la semana de preferencia en preparaciones que no sean frituras”, dijo.

Para tomar conciencia sobre este padecimiento, cada 17 de mayo se festeja del Día Mundial de la Hipertensión.



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