Adulto mayor: Conoce cómo es una alimentación adecuada para ellos

Adulto mayor Conoce cómo es una alimentación adecuada para ellos
Se debe tener mucho cuidado con la alimentación del adulto mayor. (Foto: ThinkStock)

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Redacción Peru.com27.08.2014 / 18:18 PM

Lima. El envejecimiento es una etapa de la vida por la que todos vamos a pasar y en la que ocurren fenómenos complejos que abarcan desde cambios moleculares, celulares, fisiológicos y psicológicos; por lo mismo que hay que tener en cuenta distintos aspectos que tal vez no realizamos durante nuestra juventud, como cambios en la alimentación y ciertos hábitos saludables.

El 26 de agosto se conmemora el Día del Adulto Mayor y pensando en ello, es de vital importancia considerar que las personas mayores de 60 años tienen mayor riesgo de padecer otras enfermedades que deberán preveer promoviendo el consumo de alimentos específicos.


Cecilia Solis-Rosas, endocrinóloga y miembro del consejo de nutrición de Herbalife recomienda estos alimentos:

- Proteínas de alto valor biológico, como la leche y derivados, carnes magras, pescado, soya.


- Vitaminas, minerales, antioxidantes que las encontramos mayormente en las verduras y frutas, pondremos como ejemplo a la zanahoria y tomate por su riqueza en vitamina A. Frutas fresca como fresa, kiwi, melón por su riqueza en vitamina C.

- Carbohidratos, como los cereales de preferencia integrales por su riqueza y como fuente de energía


- Fibra para facilitar la motilidad gastrointestinal y prevenir enfermedades digestivas y determinados tipos de cáncer. La encontramos en la verdura, fruta con cascara, semillas como la linaza, chía, avena, frutos secos.

- Promover el consumo de agua segura de 6 a 8 vasos al día, para mantener la hidratación adecuada.

- Promover la alimentación baja en grasa y sal.

- Promover un ambiente agradable a la hora de tomar los alimentos.

- Promover la actividad física diaria de acuerdo a la edad y capacidad física.

- Promover entornos saludables para evitar el aislamiento que es causa muy frecuente de depresión, aburrimiento, aislamiento social y que a esta edad disminuyen el apetito de manera importante.

- Restringir el consumo de alcohol, tabaco, sal, azucares refinados y grasas no saludables.

Una buena alimentación es fundamental en cada una de las etapas de nuestra vida, pero nunca olvidemos que estas cambian a medida que pasan los años.
Ayudémoslos a consumir y crear buenos hábitos y nunca dejemos de lado el apoyo familiar para garantizar una vida saludable, necesaria y útil, elevando además su autoestima.



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