Vodka de papa huayro: brinda con este peruanísimo cóctel

Vodka de papa huayro brinda con este peruanísimo cóctel
Un delicioso trago que puedes preparar en minutos.(Foto: iStock)

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Redacción Peru.com11.10.2018 / 15:41 PM

Los cócteles con insumos peruanos suelen destacar por su gran sabor y textura, que sorprenden a más de un paladar. Hoy te presentamos una receta a cargo del jefe de bar del restaurante Wallqa, Marlon Ávila, muy creativa, novedosa y fresca: Alpa Mulla, que significa “alma de la tierra”

En Wallqa, consideran al hielo como el como el alma de un cóctel, así como la papa es el alma de la tierra. Por eso, este brebaje se sirve con un vodka hecho a base de papa huayro.

¿Te animas a probarlo? Aquí te decimos cómo elaborarlo para que lo disfrutes al lado de tus amigos y pases un momento divertido. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de papa huayro
  • 1 onza de zumo de tumbo
  • 2 onzas de zumo de piña
  • 3/4 de onzas de crema de coco
  • 1/4 de zumo de limón
  • 2 ramas de toronjil

Modo de preparación

  • Colocar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo.
  • Batir fuerte por 8 a 10 segundos.
  • Realizar un doble colado para evitar los trozos de toronjil y decorar.

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