¿Te gustan las rosquitas? Aprende a prepararlas aquí

¿Te gustan las rosquitas? Aprende a prepararlas aquí
Aprende a preparar las ricas rosquitas. (Foto: www.piscotrail.com)

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Redacción Peru.com28.10.2015 / 13:09 PM

Las rosquitas son deliciosas, se puede comer acompañados con una rica taza de café o leche, haciendo que nuestro lonche o desayuno sea delicioso. Es así que a continuación te compartimos una receta dada por el portal yanuq.com

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Ingredientes:

- 2 ¾ taza de harina


- Pizca de sal

- ¾ de taza de azúcar molida


- ¾ de taza de manteca

- 1 cucharadita de anís en grano

- ¼ de taza de agua fría

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Preparación:

Cernir en una superficie horizontal la harina, la sal y la azúcar. Hacer un hoyo en el centro y agregar la manteca, el anís y el agua fría. Amasar lo suficiente hasta unir todos los ingredientes y formar una masa.

Para formar las rosquitas tomar dos porciones de masa y adelgazarlas hasta formar dos tubos delgados. Luego enroscar los dos tubos uniéndolos en forma de círculo.

Colocar las roquitas en placas de horno y llevar al horno precalentado a 325°F (170°C) hasta que doren ligeramente. Retirar del horno y enfriar.
Guardar en envase hermético.

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