¿Quieres probar el tacacho con cecina? Descubre su receta aquí

Disfruta de un rico tacacho con cecina. (Video: YouTube)

Síguenos en Facebook



El tacacho con cecina es un plato muy rico de la gastronomía de la selva peruana. Por lo que a continuación te damos la receta y un video referencial.

Ingredientes:

  • 10 Plátanos verdes
  • 3 cucharadas de manteca
  • 250 gr de chicharrón cortado en trozos
  • 500 gr de cecina (de cerdo)
  • Sal

Preparación:

Para disfrutar del rico tacacho con cecina, primero debes pelar los plátanos, cortarlos y freírlos hasta que estén cocidos por dentro. Luego, con un mazo machacarlos, agregar la manteca, mezclar bien e incorporar el chicharrón cortado en pequeños trozos.

Después de mezclar bien los ingredientes con las manos preparar las bolas de tacacho del tamaño que prefiera grandes o pequeñas.

En una sartén fríe la cecina, para servir con el tacacho caliente.

TE PUEDEINTERESAR:

Seco de carnero: Aprende a prepararlo

Tallarines verdes: Disfruta de su delicioso sabor

Perú regresa a niveles del boom de precios de los metales

Metro de Lima: así fue la explosión en el tren eléctrico

Empujó a ciclista con rudeza, pero todo fue por una buena causa

Esta es la tercera camiseta de Perú para el Mundial Rusia 2018

Hombre es sorprendido por auto de Google y hace esto en San Isidro

Ir a portada