¿Sin recetas en Semana Santa? Prepara un delicioso Salmon al Limón

Luego de lavar el salmón, échale el jugo de limón para marinar. (Foto: recetasdiarias.com)

Luego de lavar el salmón, échale el jugo de limón para marinar. (Foto: recetasdiarias.com)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com17.04.2014 / 14:34 PM

Lima. Ingredientes:

- Salmón, 4 rodajas

- Un limón maduro

- Aceite de oliva

- Salsa de tabasco

- Pimienta negra

- Sal fina

Preparación:

No hay plato más rico para esta Semana Santa que un delicioso salmón al limón. Empieza limpiando las rodajas de salmón. Ten mucho cuidado al sacarla todas las espinas que puedas. Sobretodo, prioriza las de tamaño grande. Luego, enjuágalo y después escúrrelo.

Después, prepara una marinada ideal para el salmón. Hazlo mezclando en un recipiente de jugo de limón, unas cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal, pimienta negra y finalmente échale unas gotitas de tabasco.

¡Listo! Eso es todo.

Esta receta puede sacar de apuro cuando estamos contra el tiempo. Si bien es rápida y fácil de hacer, eso no significa que no sea sabroso. Es uno de los platos más solicitados por muchos.