Toffees de manzana

Toffees de manzana

Ingredientes

6
manzanas Israel sin piel
1 cda.
jugo de limón
1/2 tz.
coco rallado
1/4 tz.
castañas picadas
450 g
toffees de leche

Preparación

Corte las manzanas en cubos de 1,5 por 1,5 centímetros y colóquelas en un bol. Rocíelas con el jugo de limón, cubra el bol con papel film y reserve en el refrigerador. Coloque los toffees en un pyrex, añada una cucharada de agua y lleve al horno microondas durante cuatro minutos, a máxima potencia. Retire el pyrex con cuidado y mezcle bien.

Mezcle en un bol el coco y las castañas. Con ayuda de un mondadientes, pase cada cubo de manzana por el toffee derretido, y luego por la mezcla de coco y castañas. 

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