Sopa de pollo

Sopa de pollo
0 Porciones

Ingredientes

1
pechuga de pollo deshuesada, en cubos
1 cda.
aceite
2
dientes de ajo molidos
1
zanahoria en cubos
1 cdta.
orégano
6 tz.
caldo de pollo hirviendo
3
papas amarillas en cubos
100 g
fideos cabello de ángel
sal

Preparación

Sazone el pollo y reserve. Caliente el aceite en una olla y saltee el pollo y los ajos. Revuelva constantemente. Agregue la zanahoria y el orégano y fría durante un minuto. Vierta el caldo y, cuando rompa el hervor, incorpore las papas. Cocine durante cinco minutos, rectifique la sazón y agregue los fideos. Deje cocinar hasta que los fideos estén al dente, y las papas, tiernas. Sirva caliente.

 

Por:

Más recetas

Buen Gourmet

Encuentra las mejores opciones que ofrece Perú
Busca por especialidad, por ciudad, distrito y disfruta de las mejores reseñas

Por lugar
Por especialidad
Por nombre