Refresco de tumbo

Refresco de tumbo

Ingredientes

8
tumbos maduros
1/2 tz.
panela

Preparación

Corte los tumbos por la mitad y licúe la pulpa con media taza de agua. Cuele, ponga en una olla con la panela y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Retire del fuego, deje enfriar y mezcle con seis tazas de agua hervida fría. Aliste para la lonchera.

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