Quinua con miel

Quinua con miel

Ingredientes

3 tz.
agua
1 tz.
quinua lavada
1
clavo de olor
1
rama de canela
4
albaricoques secos picados
2
melocotones sin piel, en octavos
2 cda.
linaza molida
2 cda.
miel de abeja

Preparación

Caliente el agua en una olla a fuego alto con la quinua, el clavo de olor, la canela y los albaricoques. Cuando hierva, baje el fuego al mínimo y cocine durante 20 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.

Sirva la quinua con los melocotones, la linaza y la miel.

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