Pastelitos de guindones y pecanas

Pastelitos de guindones y pecanas

Ingredientes

1/2 tz.
harina integral
1/2 tz.
harina sin preparar
1/2 tz.
pecanas picadas
1 1/2 cdtas.
polvo de hornear
1/4 cdta.
bicarbonato de sodio
1/8 cdta.
sal
1 cda.
ralladura de naranja
1/4 cdta.
canela en polvo
1/3 tz.
guindones picados
3/4 tz.
yogur natural de dieta
1 cda.
aceite de oliva
1/2 cdta.
miel de abeja
aceite en spray

Preparación

Mezcle las harinas, las pecanas, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la ralladura de naranja y la canela en polvo. Agregue los guindones. Mezcle el yogur con el aceite y la miel, e incorpore a la preparación anterior. Integre los ingredientes y forme una bola de masa. Aplane la masa sobre una lata forrada con papel manteca engrasado con aceite en spray. Lleve al horno a 180 °C durante 25 minutos. Retire del horno y corte en seis pedazos.

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