Pan de plátanos sin levadura
0 Porciones
Ingredientes
3
huevos
1 tz.
azúcar
1/2 tz.
aceite
3
plátanos
2 tz.
leche
1 cdta.
vainilla
2 tz.
harina preparada
1 cdta.
bicarbonato
Preparación
Bata ligeramente los huevos con el azúcar y el aceite. Licue los plátanos con la leche, viértalos sobre el batido y perfume con la vainilla. Añada la harina cernida con el bicarbonato. Ubique la preparación en un molde enmantequillado y enharinado. Espolvoree con azúcar y lleve al horno precalentado a 175 °C durante 40 minutos. Pruebe el punto introduciendo el probador en el medio, si sale seco, ya está listo.
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