Paletas de plátano con chocolate

Ingredientes

plátanos bizcocho maduros

1 1/2 tzs.

cobertura de chocolate (bitter o blanco), en trozos

1/2 tz.

grageas, lentejitas y confites

2 cdtas.

aceite

Preparación

4 porciones

Pele los plátanos, acomódelos sobre una lámina de papel manteca y llévelos al congelador durante 20 minutos. Retírelos del congelador e inserte un palito para helado hasta las tres cuartas partes. Ponga el chocolate en un recipiente refractario y llévelos al horno microondas a baja temperatura, hasta que se derritan. Revise cada 30 segundos y remueva. Sumerja los plátanos con cuidado en el chocolate caliente y páselos por las grageas hasta cubrirlos bien. Póngalos sobre una lámina de papel manteca previamente engrasada con el aceite y llévelos 30 minutos al congelador.

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