Guiso de carne a la minuta
4 Porciones
Ingredientes
800 g
lomo de res en tiras
1 cda.
pasta de tomate
2 cdas.
ketchup
1/2 tz.
vino blanco
1
hoja de laurel
1/4 tz.
leche evaporada
1 cda.
sillao
1
cebolla picada
1 cda.
mantequilla
3/4 tz.
alverjas cocidas
sal y pimienta
Preparación
4 porciones
Coloque la carne en un bol y sazone con pasta de tomate, ketchup, vino, laurel, sillao, sal y pimienta. En un recipiente refractario ponga la cebolla con la mantequilla y lleve al horno microondas a máxima potencia durante dos minutos. Revuelva y verifique la cocción. Agregue la carne sazonada, tape y lleve al horno microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Retire, añada las alverjas cocidas y la leche. Remueva y sirva con arroz.
Por: 
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