Gelatina de mango

Gelatina de mango
4 Porciones

Ingredientes

1
mango mediano en trozos
1 cda.
miel de abeja
jugo de 1/2 limón
2 1/2 cda.
colapez en polvo

Preparación

Licúe el mango con un cuarto de taza de agua. Mida una taza y un cuarto del pré de mango, ponga en una olla a fuego alto con tres cuartos de taza de agua, y cuando hierva, reduzca a fuego bajo y cocine durante cinco minutos. mRetire y mezcle la miel y el jugo de limón.

Ponga la colapez en un cuarto de taza de agua hervida fría y deje hidratar durante cinco minutos. Vierta a la preparación anterior, remueva y cuele.

Coloque en cuatro recipientes individuales y lleve al refrigerador durante seis horas como mínimo. Aliste.

Por:

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