Galletas ‘chips’

Galletas ‘chips’
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Ingredientes

100 g
margarina
1/2 tz.
azúcar blanca
1
huevo
1/4 tz.
azúcar rubia
1 1/4 tz.
harina
1/2 cdta.
polvo de hornear
1/2 cdta.
sal
1 cdta.
vainilla
1/2 tz.
pecanas picadas
1/2 tz.
bolitas de chocolate bitter

Preparación

Mezcle en la batidora la margarina con el azúcar blanca. Agregue el huevo y el azúcar rubia y siga batiendo hasta integrar bien. Incorpore a mano la harina, el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Finalmente, agregue las pecanas picadas y el chocolate. Forme bolitas con esta masa y aplástelas. Luego, acomódelas en una lata engrasada y lleve a horno de 180º C por 10 minutos.

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