Fresco de sandía con hierbaluisa

Fresco de sandía con hierbaluisa
2 Porciones

Ingredientes

4 tz.
sandía sin pepas, en cubos
1
rama de hierbaluisa
2 cda.
azúcar rubia

Preparación

Licúe la sandía, cuele y reserve el jugo. Corte la hierbaluisa en trozos, chánquela y póngala en una olla con el jugo de sandía y el azúcar. Lleve a fuego alto y cuando hierva, reduzca el fuego al mínimo y deje hervir durante tres minutos más. Retire del fuego, cuele y mantenga en el refrigerador hasta que aliste la lonchera.

Por:

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