Chocolate al whisky

Chocolate al whisky
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Ingredientes

1/2 kg
cobertura de chocolate
3
latas de leche condensada
3
latas de leche evaporada
1
litro de leche fresca
1/4 cdta.
jengibre
1/2 cdta.
canela
1/4 cdta.
nuez moscada
1/2 cdta.
clavo de olor en polvo
1 cdta.
ralladura de naranja
1 cdta.
vainilla
1/2 tz.
whisky

Preparación

Derrita la cobertura de chocolate a baño María y añada la leche condensada, mezcle bien y agregue las leches (evaporada y fresca), dos tazas de agua y las especias. Caliente y agregue la ralladura de naranja y la vainilla. Rectifique el sabor y si desea más dulce, añada leche condensada. Incorpore el whisky y sirva en tazas.

 

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